쌀벌레가 생기는 이유?

온도가 높고 습기가 많으면 잘 생깁니다.(고온다습...)

반대로 온도가 낮고 습기가 없으면 쌀벌레는 생기지 않습니다...(겨울철...)

쌀벌레 예방법...

1. 가장 좋은건 습기 없는곳 냉암소에 보관하는 것....
요즘 쌀통 잘 나오죠...

2. 쌀통이 없다면... 밀폐용기에 보관하는것도 한 방법...

3. 숯(망으로 감싸세여...)이나 마늘(저장마늘 한개면 됨...) 등등을

이용하시면 시판되는 완제품 효과 잇습니다...

4. 가장 좋은건 가족수에 맞게 쌀을 구입하는것...

소인 가족이시면 10kg 대인가족이시면 20kg를 구매하시는게 맞습니다...

20kg 행사한다고 소인가족시 구매할 경우 끝으로 갈수록 밥맛이 떨어집니다...
(가끔 3달전에 구매하구 절반정도 드신후 반품하러... 쌀벌레 및 맛이 없다고...
오시는 넘들이 있습니다... ㅡㅡ..)

쌀 구매시 약간의... tip)

1. 집에서 압력솥으로 밥을 하실 경우에는 고가미와 저가미에 미질차이를
느낄실수 없습니다... 싼거나 비싼거나 그넘이 그넘인 경우가 많으므로
저가미 추천드립니다.

2. 가을추수로 접어들때 쯤을 쌀 끝물이라 합니다...
보통 생식품들에 일컫는 끝물이랑은 약간에 차이가 있긴 합니다...
이때는 제 아무리 세일폭이 크더라도 많이 구입 하시면 안됩니다...
미질이 가장 안 좋을 때입니다...
이때 이천품질인증미 조차도 밥맛이 안납니다...

3. 이천품질인증미는 대월농협과 장호원농협으로 나뉘어지는데...
대월농협께 원가와 미질이 살짜기 높습니다...
간혹 저번에 먹던 맛이 아니야...라고 하신 분들은 껍데기 보세여...^^

* 친구가 반월농협에서 근무중이라... 수리산쌀 많이 팔아달라고 압력입니다... ㅡㅡ..
밥맛도 좋습니다... 수리산 맑은물에 쌀...

* 사진은 예전 경기방에 올렷던 "경기미 사랑"에서 추출..

* 밥맛 잃기 쉬운 여름철... 밥이 보약입니다...^^