간혹 집사람과 명동교자에 가서 식사를 하고 오는데 ..   역시나 명동에 일번지 식당답게 사람들로 북적입니다.  줄서서 기다리다 보니 각국의 나라사람들이 와서 줄을 서 잇네요.  특히 일본사람들이 많이 줄을서서 기다리고 있습니다. 

간혹 일본말고 유럽쪽 사람들도 보이구요.   나가면서 한국말로 맛잇습니다.  이말을 배우면서 서로 재미 잇어 하는 모습이 한편으로는 재미 잇어 지기도 햇습니다.

명동교자 예전에는 명동칼국수 였던곳인데.  늘 가면 집사람은 칼국수 난 콩국수를 먹고 나옵니다.   거기다 난 면사리 추가에 만두 한접시 추가  예전에 왓던곳이고 그래서 그맛을 느끼기 위해 간혹 갑니다. 

명동뿐만 아니라 인사동도 종로도 간혹 나가면 전과는 약간씩 다르지만 그래도 예전에 잇던 풍경들이 남아 잇어서 아직도 발길이 가는가 봅니다.    

모든것이 약간씩 변해 가는데 그래도 명동교자는 예전에 맛을 그대로 간직할것이라는 생각을 가지고 자리에 앉아 주문을 하고 기다리는 시간도 즐겁게 아이와 놀면서 잇다가 주문한 식사가 왔습니다. 

한입 물어 맛을 보는데..   예전에 맛이 약간은 나지만 이상햇습니다.  전보다 다른맛이 나는것에 내 입맛이 변햇나 하는 생각이 들더군요.   하긴 그럴만도 합니다.   내가 콩국수를 좀 좋아 합니다.  그래서 어디가든 콩국수를 먹습니다. 

그중에서도 우리동네에 두부집이 생겻는데 그집에서 콩을 직접삶아서 갈아서 파는 곳이라 그런지 그집 콩국물을 구매해서 먹어 보고는 처음에 감탄을 햇었습니다.   그날삶은 콩을 갈아서 판매한것이라고 하더군요.   그래서 인지 고소함과 함께 맛이 아주 그만 이엇습니다.  정말 정직한 맛이라고 할수 잇겟네요.  그래서 인지 요즘은 전에 맛잇다라고 하는집에 가면 그 맛이 별로입니다. 

간혹 변두리에 허름한 집에서 진짜 맛잇는 맛을 느낄수 잇는게 세상에 정말 힘든게 초심인가 봅니다.   그게 아니라면 사람들이 점점더 맛잇는걸 원하는 것인지 모르겟습니다.  

그런데 내가 전에 광명시 살때 집사람이 좋아 하던 칼국수 집은 여전합니다만 그집은 맛도 여전한것을 보면 어떤게 변하는것이지도 약간은 햇갈리기도 합니다.