맛있는 수박을 고르는 법은 다음과 같습니다.
첫째--모양이 기형적이지 않고 반듯해야 합니다.
둘째--수박에 그어진 줄무늬가 진한 녹색을 띄어야 합니다.
셋째--손가락으로 팅겨 봤을때 둔탁한 소리가 나지 않아야 합니다.
넷째--가장 중요한 것으로서 수박에 달린 꼭지의 굵기가 가늘 수록 잘 익은 것입니다.
똑 같은 크기의 수박이 있다면 줄기의 굵기가 가는 것이 가장 잘 익은 것이라고 볼 수 있습니다.
댓글 15
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안산대협
2007.06.24 09:32
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수박만한어깨
2007.06.24 09:32
오우~ 안산대협님의 이 가정스러운 모습.
저는요 아내에게 잘하고 가정을 잘 돌보는 남자가 좋아요.^^
권위주의나 성격만 있는 남자는 별로 ㅋㅋㅋ~ <-----요런 얘기하면 나 여자? ㅎㅎㅎ~
암튼^^ 몰랐던 추가 자료를 얻었습니다 감사합니다.^^ -
안산대협
2007.06.24 09:32
수박님...^^
저 전혀 가정적인 사람이 아닙니다... ㅡㅡ..
판매자에 입장에서 리플단겁니다... ㅠ.ㅠ
*수박 자를실때... 약간의... tip
1. 수박 꼬다리를 자르세요...(다들 그러실거라...)
수박은 절대 횡으로 자르지마세요... 당도 좋은 수박도 맛 없어 보입니다...
2. 종으로 자르시되... 꼬다리 짜르시고 위에서 보시면...
검은색 줄무뉘가 완벽하게 일자로 대칭되는 부분이 있습니다...(한두어줄 정도 만 나옵니다...)
3. 수박씨는 검은줄 부분에 잇다고는 아시는데 아닙니다... 검은줄 밖에 씨가 존재합니다...
4. 수박이 칼보다 클경우에는 반쪽씩 자르시면 됩니다...
두번에 커팅... 그렇지 않을경우 한번에 자르려다 실패할경우에는... 대략 난감...
5. 위 순서대로 자르시면 수박씨가 밀려서 잘리지 않고 커팅시 씨가 안보입니다....
이상 허접 팁이었습니다... -
단채
2007.06.24 09:32
글 내용도 대박이지만 리플도 대박이네요... ^^
좋은 정보 얻어갑니다.~~~ =_=b -
아리백조
2007.06.24 09:32
아싸 수박사먹으러 가야징.ㅎㅎㅎ
반짝 쪼개서 숟가락으로 퍼먹는 센스!!
어느정더 먹으면..사이다 우유놓고 수박반통 화체!!ㅋㅋㅋ
아싸 벌써 땡긴다 -
『유니』
2007.06.24 09:32
글 내용도 대박이지만 리플도 대박이네요... ^^
좋은 정보 얻어갑니다.~~~ =_=b (2) -
pc110
2007.06.24 09:32
좋은 정보 전 수박바닥의 배꼽 (?) 이 작을수록 좋다는 사실을 알고 있었는데 줄기는 첨인데 좋은 정보네요 -
뽀렌
2007.06.24 09:32
내용도 대박이지만 리플도 대박이네요... ^^
좋은 정보 얻어갑니다.~~~ =_=b (3) -
chuchubaJOA
2007.06.24 09:32
후훗..그래서 저는 수박살때 일부러 알바생 아닌 정직원분인듯한 책임자분같은분들에게 가서 골라달라고 합니다..
항상 대만족이더군요..물론 그분들에겐 다소 귀찮겠지만.. -
은라덴
2007.06.24 09:32
내용도 대박이지만 리플도 대박이네요... ^^
좋은 정보 얻어갑니다.~~~ =_=b (4) -
소피스트
2007.06.24 09:32
내용도 대박이지만 리플도 대박이네요... ^^
좋은 정보 얻어갑니다.~~~ =_=b (5) -
전종철
2007.06.24 09:32
집앞마트에서 13000원주고 큰걸로 하나 샀는데.
롯@마트에 가서보니 같은크기가 9900원에 파네요
나름 동네가게 도와준다고 한 행동인데... 참 묘한 기분이 들더군요. -
안산대협
2007.06.24 09:32
수박은 크게 촉성재배,반촉성재배 로 나눌수 있습니다.
- 촉성재배; 촉성제 를 다량사용 빨리 크게 하여 수확시기를 당기는 품종으로 당도
가 떨어지고 저장성이 약한 반면 수확량 및 "싱"이 적은게 장점 입니다.
[스피드꿀,싱싱,꿀보단...]
- 반촉성재배; 촉성제를 착과 시점에서 소량 사용 수확시기를 조정하는 품종으로
수확량이 적지만 과질이 단단해서 저장성이 강한고 당도가 좋다는게
장점입니다. 단 과질을 높이기 위해 수박과 접붙이는 "박"의 기운을
강하게 조절하기에 촉성재배 수박에 비해 "싱"이 다소 많은게 단점
입니다만 당도부분이 좋기 때문에 현재 맹동지역에서 많이 사용하는
품종 입니다.[우리꿀,태양꿀..]
종철님...^^
품종에 따라 가격은 틀려질수 있습니다... 참고하세요... -
수박만한어깨
2007.06.24 09:32
안산대협님 그 분야 전문가시네^^
일반인들은 모르는 많은 지식들을 가지고 계시는군요^^ -
안산대협
2007.06.24 09:32
수박님...^^
일하는 곳이 마트라 어쩔수 없네여... ㅡㅡ..
수박이란 닉네임 답게... 수박고르시는 법...
잘 쓰셨네요...
덧 붙이자면...
손가락이로 팅기실때는 수박을 들고 팅기시는게 더욱더 정확합니다...
여러덩이들이 같이 있을때는 서로에 공명현상으로 거의 비슷한 소리들이 납니다...
수박아래 부분에 배꼽부분 보시면 크면 클수록 피가 두꺼울수 있고 작으면...
피가 얇습니다...
하지만 요즘은...
워낙 재배력,기술력이 좋고 100% 리콜제를 운영하므로 대충 고르셔도 됩니다...
당도 12brx이상 나오던군여...
*수박 젤 잘 고르는 방법
점원에게 골라달라고 하세요...
가장 좋은걸로 골라 줄겁니다... 다른 과일도 마찬가지....